产后喝鱼胶鸡汤

花胶是鱼的身上的鱼膘历经生产加工生产制造而成，花胶带有丰富多彩的胶原蛋白粉，蛋白和维生素等，非常非常容易消化吸收和别身体运用，常常的服用一些花胶对身体有非常好的滋补养生功效。花胶还称为花胶和鱼肚，是一种较为难能可贵的滋补养生上品。花胶较为合适孕妈妈、孕妇、老年人、身体孱弱和术后的患者服用。那麼顺产后多长时间可以吃花胶?

花胶自身就会有补血补气痊愈创口的作用，因此 针对生完孩子的孕妈妈而言是一种非常好的食疗。但一般不容易在生完孩子立刻吃花胶，要直到生完孩子的藏留到身体里的病菌或药品排出来身体之外后才可以吃，如果是选择顺产得话，大约20多天吃比较好。产后月子吃花胶催乳，好似猪蹄。猪排骨炖花胶，鸡脯肉炖花胶。吃前先泡3-4小时，炖2-3小时，放点盐就ok啦。

孕妇吃花胶的作法

一、鱼翅花胶煲鸡汤

这一汤制做有点儿不便，必须提早一天泡开鱼翅，但一般 繁杂的程序流程都是有非常好的味儿，炖好的汤香味迫人，鲜香极其，是一种令人惦念的味儿。

原材料：鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、香肠、生姜片、酒

1、光鸡去头去尾削皮后焯水

2、煮滚一煲水，把鸡、瑶柱、香肠、生姜片、发后的花胶倒进煲中，低火煲80分鐘，随后添加鱼翅再煲40分钟，最终添加数滴纯粮酒，再加少量盐调料就进行啦!

二、鹧鸪炖花胶

主要材料：鹧鸪(1斤)鱼肚(25克)

辅材：高丽参(25克)

调味品：盐(3克)姜(5克)

做法

1、鹧鸪清洗，去肠杂取肉，热水烫发表。

2、花胶(鱼肚)先发好，同高丽参(花旗参)放水放入炖锅隔水炖3个小时，天赋加点盐便可，也可以加2片姜片同炖。

怎样泡开鱼翅：

1、先加清浸水鱼翅2小时

2、煮滚一大锅水，添加生姜片、泡过的鱼翅和纯粮酒火灾煮十分钟，随后歇火(盖不开启)焖10小时

3、鱼翅是有砂的，因此 泡好的鱼翅要清理整洁，方式 是捞出鱼翅盛入一只稠密的疏筛中，放进一盘冷水中浸洗，期内得换几株水，直至盆体沒有砂才行，随后控干水分预留。

"怎样选择花胶?

花胶分成许多种类，普遍的有生开公肚、广肚、扎胶等。一般来说，伸开的生开公肚比卷起来的扎胶珍贵，品质亦可以说是最好是的，用于补身最合适。

翻卷的花胶一般较薄身，口味较逊，故价格较为通俗化，合适用于煮或熬汤。除开种类以外，花胶亦有公乸之分，花胶公的蛋白质含量较高，吃起來较弹牙及可口，即便熬汤后仍维持口味。而花胶乸由于较薄身，故烹制之后较黏身及生活，营养元素也不如花胶公。

一般来说，拣花胶时能够放到灯光效果下照一照，若花胶呈透明色的，品质不错。除此之外，最好是挑选偏厚身的，表层沒有淤血，无滥情，闻之无异味。花胶公厚身肥厚，形如鞍子，布有V字纹。此外，花胶又像小青柑一样，愈旧愈温文尔雅，而花胶的色调愈深，则意味着它愈旧。"