新买的燕窝有股氨气

1、受燕屋内的氨气味儿危害引发

燕窝是金丝燕根据几个月的時间所筑造的北京鸟巢，在其中会存在金丝燕的排泄物，这种排泄物在昏暗湿冷的自然环境中会当然发醇，释放出来氨气，造成 燕窝也沾拥有氨气的味儿，闻着有股氢氧化钠味。

2、制作过程中添加了附加的水分造成

一般脱干加工工艺好的加工厂售卖的燕窝，因为脱干完全，会让自身含有氨味的燕窝降低，但假如燕窝维持一定的水分，尤其是附加添加了水分的燕窝，则氨气味儿会更浓郁。

"燕窝的十大作用与功效主要是：

成果1：脾胃虚之容易出汗、抑汗、小便频繁、气血虚、晚上尿频。

成果2：燕窝含多种多样碳水化合物，婴儿和少年儿童常吃能長聪慧、抗灵巧、提升观念、补其依次天下欠缺。

成果3：凡经体控电疗、放化疗而造成的并发症，如发胀、喉干、声嘶、咽喉痛、严重便秘、反胃等，食燕窝都是有明显的改进。

成果4：止肺虚性干咳、润肺滋阴、减少肺气虚变病。包含肺阴虚之哮喘病、气短、咳嗽痰多、痰里有血、咯血、咳血、急性支气管炎、流汗、消沉热。

成果5：让人肌肤光洁、有延展性和光泽度，进而减少皱褶。

成果6：止脾胃虚寒性、滋阴养血健脾养胃、恶心呕吐。胃阴虚造成之恶心想吐、作呕、肠鸣音。

成果7：燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养成分的有利食材，有健康保健饮食疗法之效，是人民群众热烈欢迎之健康食物。

成果8：凡病后衰微、痨伤、肾气亏本各症，协作燕窝作食，能补阴调变。

成果9：燕窝是纯天然增体液的食材，并含多种多样碳水化合物，对食管癌，肺癌、直肠癌、咽喉癌、胃癌等有抑制和匹敌实际效果。

成果10：准妈妈在怀孕期内、产前生完孩子进餐，则有补胎、养胎之效。"

"燕窝安神汤

功效：滋补养生肺肾，增强免疫力，止咳润肺

原材料：燕窝3-5克，生猪肉200克，冬虫夏草2-3根，花旗参4片，霍山铁皮石斛、山药、南杏、百合花、食用盐适当

作法：将霍山铁皮石斛、山药、南杏、百合花和生猪肉添加适量水，煲30-50分鐘后加适当盐调料，随后转放进炖锅，添加泡发好的燕窝、冬虫夏草、花旗参炖20-25分鐘就可以。"

"怎样泡发燕窝

第一步、水：

取一盏燕窝，大概2-5克/人，用矿泉水侵泡燕窝，饮用水一般都带有残渣和漂白液，会毁坏燕窝的营养成分，口味。泡发用的水，用室内温度下的常温水就可以，不适合用开水，高溫会非常容易毁坏燕窝营养成分。

第二步、泡：

湿挑燕窝一般2~3钟头就可泡发，干挑燕窝泡发時间最好是在4~6钟头。还可以用力捏一下泡发中的燕窝，假如燕窝早已变松到能够到撕掉的水平就可以了。

第三步、清：

即便是特轻毛燕且有着高超的干挑技艺，都难以确保做到100%的洁净度等级。一般会出现一丝小小残渣，但并不会危害到服用口味和质量，确实巨蟹座强迫思维接纳不上得话，能够在挑毛全过程中多换2~3次水。

第四步、撕：

将泡发的燕窝掰成小细条，若有偏硬的燕角能够再泡久一些随后搞成片状。当燕窝摸上去有点儿柔韧度时，就可以放入锅里加矿泉水烧煮啦。"