很多人都觉得干燕窝炖煮是非常麻烦的，并且如果火候掌握不好的话，干燕窝则会融化掉造成很大的浪费。所以燕窝产品认识的过程中，即食燕窝和鲜炖燕窝都成为了很重要的两种构成，这样即食燕窝和鲜炖燕窝的区别也吸引了人们的关注，很多人希望能够对两者具有更好的了解，这样也能够更好地进行选择。

      第一，保质期方面不同

      具体了解即食燕窝和鲜炖燕窝的区别能够得知，即食燕窝在保质期方面往往是比较长一些的，根据不同厂家的生产情况不同，燕窝保质期方面会存在着差异化。而从鲜炖燕窝方面能够了解到，保质期都是在24小时左右的，一旦超过了这方面的时间，那么燕窝则是无法吃的，则会造成了非常大的浪费。

      第二，成分方面的差异化

      即食燕窝生产的过程中内部往往加入了一些添加剂以及防腐剂的产品，这样来达到非常好的口感以及更长的保质期。而鲜炖燕窝在制作的时候内部则是没有任何添加剂的，并且在制作完成封装后马上配送，都是当天制作当天配送当天吃的，是非常新鲜的选择。

      不过即食燕窝是非常方便携带的，而鲜炖燕窝只能够提供配送地址供销售厂家进行配送，所以即食燕窝和鲜炖燕窝的区别还是存在的。当然从营养成分来看，两者的差异化并不大，所以实际生活中，各位朋友可以根据自己的实际情况来选择便可。