黑色的竹燕窝能吃吗

能够，淡黄色较发黑的相对性要好一点。竹燕窝是一种和燕窝类似作用的细菌。。作用是清肠排毒润肺止咳美容护肤。价钱看竹燕窝的质量了，从几片到几十的都是有。。关键产四川宜宾竹海。。在哪周边都是有卖的。可是如今销售市场上许多全是一般的竹燕窝，是灰黑色的，提议买橙黄色的绝品竹燕窝。

哪些的燕窝是好燕窝?

水分含量

好的燕窝，要有很高的水分含量，略微一折便会断。干值越高，越非常容易储放，放到阴凉的地方密封性储存不容易长霉。而较为差的燕窝，水分含量不足合格，用力将其弯折也不易断裂，那样的燕窝环境湿度大，占份量，并且不易储放。这儿要强调的是，假如燕窝必须运送，那麼就必须适度喷几滴水，如果不洒水，足干燕窝就很容易粉碎，因而店家在足干燕窝称重后再洒水运送，能够称之为是十分有良知店家!并不意味着其燕窝质量不太好。

是不是上胶

高品质的燕窝太阳底下可以见到清楚的纹理，也很有可能会出现一定的间隙，这是由于燕窝中有翎毛，必须开展挑毛解决，而人工挑毛后就很有可能造成间隙，那样的燕窝便是沒有历经上胶和填缝的解决。而伪劣的燕窝，为了更好地提升净重，也为了更好地使燕窝看起来密实度，在挑毛之后用刷胶来填补间隙，阳光底下看不清楚纹理，那样的燕窝就很划不来，份量里不清楚有多少胶的成分，并且对人体都没有好处，有可能也有坏处。

颜色

天然的燕窝，它的颜色实际上会有点儿偏灰或是偏暗，不容易选用漂白剂等解决方式，并且全是人工挑毛的，在所难免有雪琴毛的残余，在燕窝上可以见到一些雪琴毛。而品质不太好的燕窝，为了更好地节约人工的成本费，应用一些药液开展脱毛，不容易留有一切燕毛的印痕。有的还历经漂白剂或是上色的解决，漂白剂后的燕窝十分白，染上鲜红色的燕窝假冒血燕，颜色一看便是假的。

是不是补碎

燕窝在解决的全过程中，在所难免有碎屑掉下去。天然的燕窝，历经生产加工后，会出现燕囊燕丝脱落下来，因此 会看起来较为薄，不容易把边料再次粘回来。而伪劣的燕窝，为了更好地节约成本，也为了更好地提升净重，会在燕窝的底端沾有很厚碎渣，看上去的觉得很不当然，并且这种碎渣的成份也不知道是啥，很有可能并不是燕窝。

发头

燕窝的发头是指燕窝在泡开后前后左右净重的比照。高品质的燕条发头一般在6倍之上，有的乃至能做到8~9倍，这需看燕窝的品质、泡开的時间及技术性等。而伪劣的燕窝，因历经药液解决，或是历经上胶，使燕窝的材质被毁坏，不易泡开，泡开的发头较为小，有的乃至压根泡开不起來。

口味

好的燕窝历经烧煮后，会出现蛋香味儿，口味很变软，如果是燕角，它的香气会更为浓厚，口味滑爽、Q弹。品质不太好的燕窝，一般都历经药液或是上胶解决，炖好后，没有什么香气，口味也不太好，有的乃至还会继续觉得有胶的味儿，令人猛然就没了吃的冲动。

香味

好的燕窝烧煮出去有一股显著的鸡蛋清味，假如你炖出去的燕窝香味偏淡，那表明这个燕窝并不是非常好。

整洁度

好的燕窝要有好的整洁度，烧煮出去的燕窝人眼能够见到一大堆的细毛，立刻没什么胃口，并且长期性吃细毛进肚里，弄不好哪一天就吃有问题来啦。假如自身要挑毛，想我那样有近视的盆友压根就挑不干净，因此 整洁度很重要。