燕窝加热时要加水吗

烧煮好的燕窝要二次加温不用在在原来的燕窝中放水。第二次加温的方式以下：

一、用一个大锅煮开水，即将加温的燕窝防水防火放进滚热的开水中盖上外盖五分钟就可以。

二、用微波炉，把燕窝放到能够嵌入微波炉加热中的容器，以350c.c.的份量加温90秒(一分半钟)就可以。

从明朝刚开始，大家就刚开始服用燕窝来医治和调养干咳。清初科学家汪昂的《本草备要》中就会有写到：“燕窝甘淡平，大润肺阴，止咳化痰，补而能清，为调养虚损之圣药，一切病之因为肺虚，而不可以肃清流毒下旅人，用此皆能冶疗之。”

燕窝中带有的唾液酸能维护身体不被感冒病毒入侵，并且，燕窝性温，不论是婴儿還是老人服用，都能改进干咳，提高基础代谢，增强免疫力。

对于不一样的干咳种类，我为窝友们量身订做了干咳时服用燕窝的菜谱，下边一起来看一下~

1.肺热咳嗽：杏汁燕窝、大枣银杏果燕窝

甜杏仁茯苓功效甘平，能止咳润肺，配搭燕窝一同服用对寒症犯肺之咳嗽很有协助。

2.肺热咳嗽：川贝雪梨燕窝、黄菊花燕窝

枇杷叶能清热化痰、润肺止咳止喘，梨子偏性凉，可以清热解毒润肺，二者与燕窝同炖，可让肺热咳嗽的人员缓解咽喉肿痛，口干口渴的预兆。

3.燥火干咳：石蜂糖燕窝、马蹄子燕窝、青橄榄燕窝、番木瓜燕窝

燥火干咳的人员，吃清润的燕窝菜谱就最适合了。石蜂糖能清热祛火、止咳化痰，并且自身十分滋养，用于炖燕窝，可以令燕窝自身止咳润肺的功效有一定的加持。

4.痰湿咳嗽：小米手机燕窝粥、红豆薏仁燕窝

痰湿咳嗽的人员特性是咳嗽痰多并且稠。因而针对痰湿咳嗽的人而言，要化痰止咳，去湿气是十分关键的。小米手机、小红豆、薏仁米等食物都是有去湿气的功效，融合燕窝服用，就能合理改进咳嗽症状。

5.气血虚干咳：高丽参燕窝、大枣百合花炖燕窝

高丽参能大补气补血、稳定心魄，大枣和百合花可以补血补气止喘，这种食物与燕窝配搭服用，对气血虚的人员较为适合，能补血补气、理中养血、止喘止咳化痰。

"燕窝挑毛方式：1、泡开。将毛燕渗入冷水中泡2-4钟头。

2、维修基座。用水果刀切除基座不干净一部分(一些基座原厂时已维修过，此步聚可省去)能够在毛燕不久泡上十分钟上下的情况下做哦，那时候毛燕都还没泡发，恰好有点儿软，清除基座会更便捷些。

3、挑毛。用医用镊子将粘到燕丝上的毛绒取下，这时可另备一碗冷水，将挑出来的毛放放水里，便于小细毛从医用镊子上掉下来，这时候我们可以放点自身喜爱的歌曲，边赏析歌曲，边挑毛，尽乐此不疲。

4、侵泡。挑完毛的燕丝放置过滤网内，将过滤网浸在盛满的器皿中轻轻地摇晃，便于毛绒沿着过滤网洞跳开。此步聚可以多反复几回，我提前准备的碗变小点~~窝友们效仿。

5、清洗。将配有燕丝的器皿放置水流下清洗，在过滤水时尽可能用过滤网抓住燕丝，以防消耗哦~~小毛绒会沿着过滤网洞跳开滴。

6、再度挑毛。清洗完的燕丝再度放进配有冷水的碗中，开展二次挑毛，然后反复第四、第五步。

7、烧煮。将燕丝装进炖具中放水未过燕丝就可以，添加喜爱的辅材开展炖具就可以。

8、如今大家回过头讨论一下毛燕中的小毛绒和残渣有多少了。

常见问题：用于挑毛的菜盘和碗，最好用乳白色的，那样细微的毛绒非常容易被发觉，便捷挑毛。"