可以放红糖。

材料：燕窝、红枣、枸杞、红糖

操作步骤：

1、将干燕窝用纯净水浸泡1-2个小时，放于自然通风处。

2、燕窝膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出，顺着燕窝纹理走向撕成长条状。

3、红枣去核放在一边备用。

4、取炖盅放入燕窝、红枣、枸杞，加纯净水没过食材约1厘米左右。

5、加盖放在蒸锅内，隔水以文火炖1个小时。

6、关火后取出，加入红糖调味后即可食用。