是的，即食燕窝就是可以用热水冲了吃的。即食燕窝是可以直接吃的燕窝，市场上出售的即食燕窝多是瓶装的，平时人们购买以后，用一个干净的小勺取出适量放在嘴里直接食用就可以，即食燕窝没有什么味道，但它囗感细滑，吃在嘴里有一种滑溜溜的感觉。