不放冰糖燕窝的效果还是在的。燕窝不放糖当然可以吃啦！这就是清炖燕窝，除了燕窝和纯净水什么都不用添加，所以味道就是燕窝本身的味道，会有淡淡的蛋清味，这是因为燕窝中大部分成分是蛋白质和胶原蛋白，所以燕窝的味道和鸡蛋清的味道相似，由于燕窝含水量不同，蛋腥味浓度也不同。很多人不能接受这股淡腥味，加入冰糖等调味品可以遮住这股味道，但如果能够接受这个味道并且喜欢原汁原味的，完全可以不加糖清炖燕窝。还有的姐妹们在减肥期食用燕窝是不加糖会更有利于减肥。当然放不放糖影响最大就是燕窝的口味，燕窝中具有滋补美容效果除了本身营养含量丰富以外，主要是因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸和表皮生长因子。燕窝酸有助于提高身体免疫能力，促进婴儿大脑发育；表皮生长因子可以促进细胞的增殖分化，修复肌肤损害，淡化皱纹提亮肤色。