主料：燕窝14克、纯牛奶200毫升

辅料：红枣两颗、枸杞适量

泡发1小时之后，撕开成条，继续泡3小时

用钳子把毛挑出来

把切成条状的红枣，枸杞，牛奶，燕窝，一并倒入炖盅，炖40分钟就完成了

烹饪技巧：如果没有耐心挑毛的朋友，可以选择燕盏