一次不能吃十几克的。一般3-5g左右。很多人吃的时候一般都是吃一碗，一部分人是每天吃一汤勺，那么多少的量是最合适的，其实每个人的身体素质都是不一样的，所以吃的量也是有一定的差异。一般情况下，科学的使用量是每次3克到5克左右，然后根据个人身体的体质适当的调整，每周吃3到7次是不等的。燕窝属于食材并不是药品，所以并没有非常严格的规定，只要把握大体的原则，选择适合自己的生活习惯来食用就可以。