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玫瑰花燕窝做法大全
189 2020-09-27

食材:极盏燕窝 半盏、玫瑰花 3颗、枸杞 数颗、老冰糖 适量

做法

1.将干燕窝加纯净水泡发4小时左右,泡至燕丝松散,挑去细毛和杂质,纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦,有杂质是正常的;

2.取半份燕窝和玫瑰花一起放在炖盅内,加水没过燕窝1厘米左右;

3.盅外水加到盅身一半高即可,大火烧开,转小火慢炖25分钟,起锅时加入冰糖,搅融化即可,享用时可以闻到燕窝的蛋清味,纯燕窝的味道

玫瑰花燕窝,养颜甜品~

功效:“每个女人都爱玫瑰,却有很多人不知玫瑰对女人的益处多多,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。女性在月经前常会有情绪上的烦躁,饮食上搭配点玫瑰花可以起到调节作用。而且玫瑰花茶对于抑郁症、焦虑症也有辅助治疗作用,适合日常觉得压力大的人群服用。金边玫瑰含有丰富的营养成分,其唯美的外型,甘柔的滋味,适合日常长期食用。对于女性来说,坚持服用玫瑰还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。玫瑰燕窝就是日常食谱的一种,金边玫瑰花具有甜美的香气,经沏泡过的玫瑰花茶,散发出沁人的芳香,加之燕窝味甘性平、滋阴润燥的功效,整体口味清甜Q滑,既温补又美味。”

食材明细

主料:燕窝1盏       金边玫瑰适量

辅料:石蜂糖适量

玫瑰花燕窝的做法步骤

1、燕盏拆开外包热缩膜,加入适量纯净水进行泡发

2、泡发两个小时后,撕开燕角,继续泡发。

3、总共泡发四个小时后,放在干净的容器里挑毛,九里香很干净,稍稍挑去些小毛,用水过几遍就很干净的咯。

4、将挑好毛的九里香燕盏放入炖锅中清炖,大约炖煮15-25分钟,此时口感最佳。

5、冲泡玫瑰花茶,第一冲水要倒掉哦。

6、浸泡出色后,将玫瑰花茶倒入清炖好的燕窝里。

7、在燕窝上点缀美丽的玫瑰花或者玫瑰花瓣。

8、玫瑰花燕窝,香味浓郁,醇香润喉!

小窍门:即使忙碌的生活和工作让你无暇呵护自己,别忘了给自己做一杯,既能够纾解情绪又能美容养颜的玫瑰燕窝。

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