材料

燕窝适量,蛋白 2颗,炼乳 6茶匙,鲜奶 260cc

做法

1、先把炼乳和牛奶搅拌均匀 ．

2、蛋白取出先打散．

3、将蛋白利用筛子过滤到鲜奶中，搅拌均匀后倒入碗中，盖上铝箔纸（防止水滴掉落入碗中）．

4、.锅中放水煮开后，放入小碗开中火煮约10-12分钟．（盖子留一点缝）

5、稍微放凉之后，温温吃也可以，放上燕窝．