食材：芋泥、燕窝。

做法：

1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、芋头蒸熟，砂锅加水和冰糖煮至冰糖融化，放入芋头捣成泥状待用。

3、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。

4、燕窝和芋泥混合搅拌均匀即可食用。