主料：燕窝4g、牛奶50g；

辅料：冰糖适量

1、称好4克的燕窝。

2、把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。

3、燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的。

4、炖盅里放入燕窝。

5、加入1节指的纯正水（或白开水）。

6、隔水炖1个小时。

7、炖至45分钟时，加入鲜奶。

8、加入冰糖。

9、再炖15分钟左右。

10、鲜奶味十足的牛奶燕窝就做好啦！