一般来说，蛋白质过敏的人吃燕窝也会有过敏现象的发生。据数据统计燕窝中所含有的蛋白质很丰富，但是少数人对蛋白质过敏，吃了燕窝之后皮肤会出现红点点，对于燕窝的蛋白质也比较难吸收，就会出现种种过敏现象。对于蛋白质过敏的人群想要吃燕窝的话可以每次一克干燕窝，隔天一次，如果对蛋白质不过敏的人倒是可以每次3克，不过购买燕窝时也要注意了，要购买没有被药水清洗过的燕窝，因为药水泡过的燕窝对人体有害，吃了这样的燕窝百害而无一利。尤其是过敏的人群。