一、干燕窝的保存方法

相对来说，干燕窝的保存方法是最简单的，因为如果燕窝本身它就是非常干燥的，那这个时候用密封的方法就能够起到很好的保鲜作用，所以如果你购买的是干货，那是最省心最省事儿的。所以会建议大家平时买燕窝以后，都还是尽量拿到太阳底下去晾晒一下，但是不能够让阳光直接照射到燕窝，而应该用阴干的方式。

二、浓缩保存

如果你购买到的是及时燕窝，那再没有开封的情况下，一般说来是放在我们冰箱的冷藏室里面的，可如果你开封以后，就一定要赶快把它吃完，而不要选择放冰箱里面保存，因为这样一来会让燕窝的品质受损。如果因为特殊情况不得不在开封后要保存，那一定要保证燕窝的一个干燥性。

三、湿燕窝的保存方式

如果你在购买了干燕窝以后已经将其泡发了，但是又暂时不会去食用它，这个时候要如何保存这些已经泡发以后的燕窝呢，其实方法也特别简单，把他们全部放在一个干净的玻璃罐里面密封起来就好，这个罐子里面一定要保证它是可以起到防水跟防油作用的，然后放到保鲜层里面，可以存7~15天左右。