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小孩吃的燕窝怎样炖
215 2020-10-08

燕窝本身就是营养食品,清炖,加牛奶或加入各类水果做成甜品都可以,一般幼儿对甜的味道偏爱,所以可以制作各类甜食。在我们燕窝原产地,一般8个月以上的婴儿就喂养燕窝。小孩吃燕窝按年龄计算,6岁以下每次1克干燕窝,泡发后约8-12克,12岁以下每次2克,12岁以上3克,可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。很多人会问,吃多了怎么办,其实燕窝是食物,所以吃多了身体吸收够了,其余的只是满足口欲和浪费。

以下提供幼儿燕窝食谱:

一、燕窝蒸鲜奶

材料:干燕窝1.5克泡发后约15克,鸡蛋1个,鲜奶50cc,糖适量。

制作方法:将鸡蛋拌均倒入鲜奶过滤,将泡发好的燕窝和适量的糖倒入一起搅均置放于盛器内隔水蒸,水滚后计时20分钟即可。

二、冰淇淋燕窝

干燕窝1.5克,冰淇淋一盒

将泡发好的燕窝,适量的糖,30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷。把冰淇淋制作成球状,将燕窝淋在冰淇淋上即可。

三、果汁燕窝

干燕窝1.5克,应时水果。

将泡发好的燕窝,适量的糖,30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷。打新鲜果汁加入燕窝即可。

备注:孩童一般上对水状的食物比较抗拒,所以可以制作成可看性较强的食物吸引增加食欲。而液态的制作方法则可以以果汁为主

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