超市买的燕窝大都是瓶装的。即食燕窝其实就是一种方便食品，最简单最好的吃法就是开盖即食，，人们在购买即食燕窝后，打开它的瓶盖，再取一个干净的小勺，直接取食里面的燕窝，就能享受到燕窝的独有美味，但即食燕窝的浓度不高，它每次的食用量要比天然燕窝多一些，不然很难起到应有的保健功效。开盖以后，最好放入冰箱的冷藏室中保存，而且保存的时候还要把它的瓶盖密封好，如果一次不能吃完整瓶的即食燕窝就要用高温消毒以后的小勺取食，而且小勺的温度不能过高，不然会影响余下即食燕窝的质量，会让它们很快发生变质。