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肠胃不好的人吃燕窝
187 2020-10-12

肠胃不好可以吃燕窝。燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。缓解胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声,所以燕窝可以养胃,肠胃不好可以吃燕窝。

燕窝的营养价值

1、燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。

2、燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,5%的铁,3%的其他矿物质,以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水),其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。

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