燕窝中的雌激素含量可以忽略不计,虽然燕窝在一定程度上有美容养颜的功效,但主要是燕窝中活性蛋白质在发挥作用。燕窝中的活性蛋白有助于提高人体细胞的代谢能力,从而使肌肤变得光滑又富有弹性,也具有一定的延缓衰老效果。很多人听到雌激素都会害怕,担心吃进身体里会影响健康。其实燕窝是金丝燕在繁殖期内用口水筑巢所产生的物质,其中的成分更多的是内源性激素,一般来说正常食用无过敏现象,是不会给身体健康带来太大伤害的。生活中也无需对雌激素物质过分担忧,其实常吃的牛奶和豆浆中都含有雌激素成分,这些食物中的雌激素含量还远远高于燕窝中的雌激素含量,所以所燕窝中的雌激素含量是不算高的,只要正常进食,对人体健康来说还是利大于弊的。