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燕窝炖川贝要炖几耐
310 2020-10-17

原材料:燕窝:5克,老冰糖适当,梨子:1个、枇杷叶:4克,水:2杯。

作法:

1、燕窝应用纯净水或是矿泉水,泡开约3-4钟头,直到泡透肿胀后,用医用镊子挑去燕毛和残渣,自然假如含有小毛吃进腹部也是没事儿的,留意不必割断燕丝。随后用纯净水或是矿泉水洗2次,干净后滤掉凉水;

2、梨子清洗,从蒂部向下1/3处横着割开做盖,也可切割成锯齿形,挖空內部;

3、将川贝母洗干净,放进锅里加一杯水煮15分鐘后等候应用;

4、把清洗的燕窝放进搞好的梨子盅,再倒进煮好的枇杷叶、枇杷叶水和老冰糖,盖上剩下一部分,放进炖锅天赋加点冷水,炖锅盖上慢火隔水炖40分钟上下就可以。

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