燕之家,在步行街上有家卖燕窝的,还有即食的,不错,还有澳门利澳酒店旁边的德信燕窝行的燕窝真的非常不错,货真价实,可以去看看。
燕窝性平味甘,《本草求真》记“燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中,其补不致燥,润不致滞”,堪称药中至平至美之味者。 除了补品里常见的高蛋白和各种微量元素,燕窝能成为“美容利器”主要因其含有丰富的表皮生长因子(EGF)和唾液酸,EGF作为生物活性蛋白,能够加速皮肤的新陈代谢,促进伤口愈合。25岁是女人衰老的开始,25岁以后,人体内“自带”的EGF分泌量会下降,而燕窝则是目前唯一经实验证明含有EGF的天然食物(见香港中文大学江润祥教授的报告,这是燕窝最为独一无二之处。