各有各的好，因为即食燕窝就是针对干燕窝的缺点而产生的，然而在解决了干燕窝挑选难、价格高、时间长等问题之后，即食燕窝也出现了，源头难以追溯、是否有添加剂等问题，而干燕窝则在纯天然方面受到一致认同。最终还需要看消费者本身的诉求是什么，如果您是年轻的上班族，那么建议即食燕窝是你很好的选择，如果您是中老年人的保养爱好者，那么建议您可以选择干燕窝

至于即食燕窝是否肯定有其它食品添加剂？这就跟品牌的定位有关，有些品牌主打价格，自然就会打造低端即食燕窝产品，由于原料较差，同时为了降低成本价格吸引只看价格不看品质的消费者，自然会用添加剂达到增稠目的。其实很简单，如果追求高品质即食燕窝，在购买前先详细观看即食燕窝包装上的成分配料表，如果看到如琼脂、海藻酸钠、黄原胶、卡拉胶、羧甲基纤维素钠等等，代表有添加剂。如果无添加剂，配料表只有：水、冰糖、燕窝。有些品牌主打无糖，也有些品牌以木糖醇，或者更优质的低聚果糖代替冰糖。