当泡发后的燕窝被处理好之后，采用百分位精度电子秤人工取料投放（有的采用机器），确保每一瓶即食燕窝的燕窝含量都精准无误，之后采用机器进行分阶段糖水灌装，并严密封盖。由于后期需要高温炖煮，因为封装材料需要采用耐高温食用级的包装。当燕窝瓶装制好后就需要进行最重要的一个步骤了，灭菌炖煮。采用电脑对炖煮时间、温度、真空度进行严格控制精准控制，进行多阶段高温灭菌。这一步决定着即食燕窝的食用安全性，更决定着即食燕窝的品质、口感。需要较高的食品加工工艺。当即食燕窝制成之后，需要经过10天以上品质观察，并对批次产品进行感官、理化、微生物重检等多方面检测。只有经过这最后的一个步骤之后需，一罐即食燕窝才算完成。即食燕窝不同于其他罐头食品行业，即食燕窝的生产流程标砖不仅严苛，更需要耗费大量人工物力。生产要求更是需要丝毫不差，不然即食燕窝品相很容易出错。只有这样才能产出一瓶好的即食燕窝。