鲜炖燕窝何时吃最好：每天早上的7:00-9:00为吃鲜炖燕窝的最佳时间。根据美国康奈尔大学营养学研究院的多年研究发现，人体在每天早上的7:00-9:00这一时段对鲜炖燕窝中的营养物质的吸收效果是最好的。在早上的7:00-9:00空腹吃鲜炖燕窝不仅可以使鲜炖燕窝中的营养快速的被人体消化吸收，还能使鲜炖燕窝中的营养物质快速的身体中循环。

鲜炖燕窝作为由干燕窝直接炖煮出来的燕窝食品，同干燕窝一样，鲜炖燕窝一次吃几克也要根据不同的人群来进行划分。总的来说，儿童食用鲜炖燕窝每次食用1.5-2克即可，成年人食用鲜炖燕窝3-5克即可，中老年人食用鲜炖燕窝2-4克即可。