常见的食品添加剂有，琼脂（增稠剂、稳定剂），黄原胶（增稠剂、稳定剂），羧甲基纤维素钠（增稠剂），山梨酸钾（防腐剂）。

辨别所购买的产品是否含有某种添加剂，有两种判别方式。

（1）、看配料表；正常零添加的即食燕窝标签上会注明配料（水、冰糖、燕窝）按食品安全法规定食品添加剂需要在产品配料表中标明。

（2）、通过即食燕窝的溯源标签信息可以查询的到产品的配料信息。

瓶装燕窝里有没有添加物?「不含任何添加物」不仅是一种口号与宣传，消费者也该自行注意瓶标上的说明及检视内容物，选择一家愿意为自己产品负责把关的品牌，千万别贪小便宜，无形中让自己的身体与荷包受到伤害。