可以。人到了40岁后开始进入衰老期，新陈代谢逐渐减慢，身体各器官的功能也在逐渐退化，如不适当加以调整，将会进一步促进衰老过程的发展。现代医学证明：滋补品确实有提高人体免疫功能、延长细胞寿命、抗病强身、益精神、壮神志的作用，老年人各脏器功能减退，免疫功能下降，在医生指导下服用一些滋补品甚好的。老年人可以吃燕窝吗？其实燕窝无疑对祛病强身、健身延寿是大有好处的。中医认为，燕窝性味甘平，能够养阴润燥，益气补中，营养丰富，易于消化，是最适合老人食用的。