一般情况下，燕窝泡2—4小时。而有的部分，如燕角，刚泡发2个小时还没有完全泡开，但是整个盏身已经发胀的比较大了，可再泡2个小时，就可达到完全泡开的状态。总之，一般的燕窝建议控制好泡发时间在4-6个小时之间，也不要泡太久，会影响口感的。燕窝泡发时间的不同情况，泡发时间是不一样的。燕窝泡发过程中要结合燕窝的形态、季节及泡发温度等。