一般都是300-500瓦最好。燕窝具有很好的养生保健功效,但是炖燕窝也是需要一定的讲究的。燕窝是需要隔水炖 ,而不是直接放在水里面煮,所以燕窝的口感好不好与泡发、水质以及炖燕窝的工具都有一定的关系。养生壶可以用来炖燕窝,但是需要特制的燕窝养生壶。炖燕窝的时候使用的锅有一种专业的炖盅,而且炖燕窝的时候是需要隔水炖的,这样炖出来的燕窝才会原汁原味。
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