燕窝属于高蛋白低热量食物，可调节人体机能、驻颜、安神等功效。适应人群很广，婴幼儿除外所有年龄阶段都能适应。食用燕窝客适当搭配其它的食物如红枣、百合、银耳、枸杞等，喜欢甜食可加冰糖炖食。