吃燕窝的正确方法在于少食多餐，保持定期进食。条件好的一天两次或者一天一次，至少每周3次，干燕窝每人每次3～6克，少则3克；这样才能让肠胃充分吸收燕窝的营养精华，保证燕窝的功效。食用燕窝的最佳时间是在起床后、临睡前空腹时，人体全身处于最松弛的状态，燕窝的营养尽能被吸收；或是饭前、饭后两个小时亦是吃燕窝较好的时候。