燕窝的主要成分是蛋白质，还含有一定量氨基酸，是很好的养生食品，单纯吃燕窝是不会引起肥胖的，肥胖是因为每天的摄入量大于消耗量，不想长胖，每天就要控制饮食，每餐不要吃得太饱，限制高脂肪、高热量等食物摄入，适当增加水果、蔬菜摄入，可补充膳食纤维，促进肠道蠕动，每天进行一定强度运动，可促进代谢，消耗多余能量，减少脂肪生成。