不能。九个角的八角能吃，八角以八个角而闻名，但也有7个角和9个角的，甚至有10个角的。一般来说7个角或者9个角都是很正常的，如果超过10个角，这种八角有可能是假八角莽草，莽草吃多了有剧毒，吃了对身体健康影响很大，莽草一般长10至14个角。

大料是常见的厨房调料，具有去腥、提香、増味的作用，大多数家庭日常的炒菜烹饪中总是少不了它的身影。大料又称为八角，味道甘甜，有强烈的特殊的香气，是我国的特产。