在6-8克左右一盏。一次可做一周的量，一次吃三到五克干燕窝，没吃完的可放冰箱冷藏。冷藏的时候可以选择覆盖保鲜膜，也是能很好的预防串味，味道也是保存的很好的。先放凉：炖好的燕窝，如果吃不完千万不要马上放到冰箱里，要放凉冷却后再放入冰箱保存，冰箱的温度最好在0-4℃。