在生活中，燕窝归属于性温的食材，吃完能够养颜美容，阴润肺、养血柔肝。并且燕窝是一种营养成分很高的食品类，那燕窝怎么吃呢?下列就是说小姐姐为大伙儿强烈推荐的二种作法。那燕窝的功效与功效有哪一方面呢?下边我们一起来瞧瞧吧。

　　燕窝怎么吃

　　冰糖燕窝

　　原材料：大枣、草莓苗、老冰糖适当、燕窝一盏。

　　作法：1、自来水清洗一下放到碗里侵泡(6-8钟头)待燕窝基础打开，假如有杂毛用医用镊子挑整洁。

　　2、随后用手沿着纹路撕掉放进炖盅。

　　3、引入适当的矿泉水，以泡过燕窝1公分上下(水不超出7/10为宜)。

　　4、一同添加红枣去核、草莓苗、老冰糖适当放入电炖锅炖30-40分鐘就可以。

　　川贝雪梨炖燕窝

　　原材料：燕窝半盏，梨子1个，川贝少量，冰糖水适当。

　　作法：1、将梨子洗整洁，在柄往下五分之一处割开，用勺子将梨核和小一部分梨肉挖去。

　　2、将燕窝泡发后掰成细细的放进梨子中，添加老冰糖和川贝。

　　3、在梨里加满水，随后把以前割下来的梨柄及下列一部分“盖”到梨上，而且用木签固定不动好。

　　4、将梨放到碗里，再放进炒锅中，锅内添加一定量水，火灾蒸制30分鐘。

　　5、出锅后，拿来“盖”，把内中的川贝去掉，就能够享受梨肉和燕窝了。

　　燕窝的功效与功效

　　一、滋阴养血健脾养胃

　　燕窝能够滋阴养血健脾养胃、止脾胃虚寒性、止恶心呕吐。常见于胃阴虚造成之恶心想吐、作呕、肠鸣音等症，具备非常好的实际效果。

　　二、润肺止嗽

　　燕窝具备润肺止嗽的作用，它能非常好的润肺滋阴、止肺虚性干咳、降低肺气虚变病。针对哮喘病、咳嗽痰多气短、、痰里有血、咳血、咯血、急性支气管炎等具备非常好的輔助疗效。

　　三、滋润人体

　　燕窝是一种十分滋补养生的食品类，病后孱弱、痨伤、肾气亏本各症的群体加上燕窝来调养，对人体是十分有益处的，能让人体迅速恢复过来情况。

　　四、除汗的功效

　　燕窝还具备除汗的功效，针对气血虚、脾胃虚之容易出汗、小便频繁、晚上尿频等有一定的功效。

　　五、养胎的功效

　　燕窝具备养胎的功效，孕妈妈在怀孕期内、临产前服用燕窝能够具有养胎宁心安神的功效，在生完孩子吃燕窝能够有利于加快新陈代谢，补阴补身的作用。

　　六、健脑益智类

　　燕窝还具备健脑益智类的作用，以其含多种多样碳水化合物，婴儿和少年儿童常吃燕窝能長聪慧、提升逻辑思维、抗比较敏感、补其依次天下不够。

　　结束语：在日常生活中，燕窝是很滋补养生的一种食材。一般人都可食。但是人们在服用的情况下不可以过多，每日每一次20克上下就就行了。此外肺胃阴虚内热，湿痰停滞不前及有表邪者不宜燕窝。之上就是说小姐姐为大伙儿详细介绍燕窝的做法及其燕窝的功效与功效。