1两燕窝等于多少克

　　燕窝--两是50克。燕窝指的是一部分铃木雨燕和金丝燕属的几类金丝燕代谢出去的唾沫也有其羽绒服混和粘接成的洞穴，这类食材带有丰富多彩的糖原、柠檬酸、唾液酸等，具备很高的营养成分,是一种普遍的保健产品。燕窝具备一定的营养成分,这类食材中带有很多的蛋白、特异性分子结构，能够 协助人体细胞生长发育，还能够防衰老。燕窝还能够推动体细胞的再造,具备一定的提高免疫力的实际效果,这类食材能够 提高对一些射线化学物质的抵挡工作能力。

　　"燕窝如何分辨真假

　　1.看：燕窝百正中间为絮状构造，燕角位置是块状构造;正宗的燕窝不管在浸湿后或在灯光效果下收看，也不彻底全透明，只是透明色状。

　　2.闻：度燕窝有独有芳香，但沒有浓郁味道。味道独特，有腥臭味或油腻感味儿的为仿货。

　　3.摸：取一小块燕窝以侵泡，松知软后取丝条牵扯，延展性差，一拉会断的为仿货;用手指搓揉，沒有射速速力揉成面糊状的也是仿货。回可是彻底发起来后沒有延展性了，假如也有非常好延展性那么就假了。

　　4.烧：用火引燃干燕窝片，有溅出火花，它是蛋白点燃答結果，余烬是黑的，并不是在网上欺诈的石灰。"

　　"芒果燕窝的作法一：

　　主要材料：干燕窝3g，芒果1/两个

　　调料：枸杞子1枚，纯蜂蜜1汤勺(15ml)，奶1汤勺(15ml)。

　　1.将干燕窝放到深碗中，用冷水侵泡五个钟头，燕窝里将会也有一些细微的毛茸，要将他们当心的除去。枸杞子用热小水泡发。

　　2.将发后的燕窝凉干水份，放入小炖盅中盖好外盖，低火煮制三十分钟，随后取下完全晾凉。

　　3.芒果削掉表皮，从正中间贴紧蟠桃核割开，再剁碎硬粒放入小盘子中。

　　4.将纯蜂蜜和奶放入小盘子中，与芒果硬粒混和匀称。

　　5.把芒果硬粒放入小碟中，上边放入燕窝，最终缀上枸杞子就可以。

　　芒果燕窝的作法二：

　　用材：芒果一个燕窝5克

　　调味品：纯蜂蜜6克鲜奶油20毫升水适当

　　1.燕窝用凉开水或矿泉水侵泡6钟头，期内鱼缸换水1-两次，浸发后除去清理残渣和细毛。随后将燕窝掰成细细的，如果是燕角尽可能撕掉成一片一片的

　　2.清理之后的燕窝用漏勺凉干水分

　　3.将燕窝所有放入清洗的炖盅内，添加矿泉水或凉开水泡过燕窝2厘米

　　4.将炖盅放入火锅内，锅中的水到炖盅的1/2处

　　5.大火烧开转文火隔水炖三十分钟，燕窝表层展现小量泡沫塑料，有点儿烧开、浓稠感和蛋香味儿，即是炖好的规范

　　6.芒果清洗削皮切小傅

　　7.将芒果丁倒进器皿，加入鲜奶油

　　8.再将纯蜂蜜淋在芒果上，将其翻拌

　　9.炖好的燕窝捞起来沥水，堆积在芒果丁上

　　10.枸杞子清洗整洁，凉开水侵泡开，将其装点在燕窝上，一道芒果燕窝甜点就搞好了，渐渐地享受吧

　　做菜方法

　　1、炖盅内剩下的水能够 兑上冰糖水一起食用，也是很补的;

　　2、沒有鲜奶油还可以用牛乳替代，或是没放还可以;

　　3、燕窝泡开后，发头一般是原先的6-8倍，炖盅内的水不必放太满，燕窝在炖的全过程中会澎涨，过满得话会外溢，造成 奢侈浪费;

　　4、隔水炖不容易毁坏燕窝的营养成分成分，能够 维持燕窝的原生态。"