酸奶燕窝能同时吃吗

大部分是能够 和酸牛奶一起吃的，可是还要依据本身胃肠的状况来决策，假如肠胃消化不好得话，最好是要分离服食，燕窝具备养阴润燥和养血柔肝的作用，而酸牛奶具肠道益生菌和调理脾胃的作用，二种全是营养元素较高的食材，可以提升本身的抵抗能力。

"什么样的人不能吃燕窝?

1、不满意四个月的宝宝:由于不满意四个月的宝宝不可以立即消化吸收燕窝中的营养成分，故不适合吃燕窝。

2、已经发烧感冒的人

3、对蛋白质过敏的人:由于滋秋养生堂燕窝带有丰富多彩蛋白，因此对蛋白质过敏的人应当慎重服用。"

"燕窝的泡开方式

下列详细介绍燕窝的几类方法：

1碱发(老式方法，不建议选用)。燕窝升温小水泡，再用净化水浸洗二三次(留意维持形状齐整)，随后泡入冷水中;用前倒去水，用食用碱搅拌燕窝，一般50克燕窝用食用碱1.5克(燕窝如较老，能用2.5克)，加沸水提一下;至燕窝涨起，倒去一半食用碱，再用沸水提三四次，至彭大至原品的3倍，手捻感绵软而很涩，一掐便断即成;随后浸洗去食用碱，泡入冷水中备用。入烹前要湿布吸去水份就可以。

2挥发。别称上笼、炒锅。是烹制原材料基本熟解决的一种方式，而不当作烹调成菜的方式。将历经基本生产加工的净料用蒸气煮制，做到断生，半生不熟或刚熟的水平，为成菜烹饪降低時间。先将燕窝放进50℃水里侵泡，至水凉后，换入70℃水里侵泡，至膨发后取下，维护好不必打碎，鱼缸换水浸洗2次，放进80℃水里烫一下，清洗装在碗里，文火蒸至疏松软糯就可以。

3泡开/发制。别称浸发、发料。以水为助发有机溶剂，将颗粒料浸至膨涨、绵软、细嫩后供宣布烹饪用。技巧原材料再次吸进水份后，能最大限度地修复原来的细嫩、绵软情况。

发制按温度状况可分：

1、沸水发：它是一种更快的方式，但营养成分损害较大，此方法我们不提议选用。取适量沸水，把干燕窝放进该沸水中盖上隔热保温侵泡，直到燕窝彻底泡发。燕窝低于40克时，其和水的占比为1︰40。

2、开水发：这种方式提议急救才用，把整盏燕窝放进适量的60-80度的开水中盖上隔热保温侵泡，直到燕窝彻底泡发，一般状况下白燕侵泡的時间为0.5-1小时，血燕为1-2钟头。燕窝和水占比跟上面一样。

3、温开水发：把整盏燕窝放进适量的40-五十度的温开水中盖上侵泡，白燕侵泡的時间为3钟头，血燕为6-8钟头，在侵泡期内得换温开水2-3次，尽量保证全部全过程的侵泡溫度维持在40-五十度。燕窝和水占比为1︰30。此方式发了，只需炖15分钟就可以。

4、凉水发：取适量的常温下矿泉水，把燕窝放进水里，侵泡時间2-3钟头。此方法大家强烈推荐应用，其营养成分保存数最多。燕窝和水占比为1︰30。慢火炖三十分钟就可以。"