一两燕窝可以吃多久

一两燕窝相当于50克，假如每一次按3到4克测算得话，大约能够 服用十几天上下的時间.

"燕窝的归类

官燕

年老的金丝燕筑的巢彻底是靠他们咽喉代谢出去的很多黏液慢慢凝固而成的，材质纯真，这类燕窝的品质最好，是燕窝中的佳品。在封建社会王朝时期，经常被挑选出来做为敬献的供品，因而取名字“官燕”。

毛燕

幼年的金丝燕做的巢，因为建巢缺乏经验他们筑得巢较为不光滑，带有残渣和翎毛较多。这时採收的燕窝原材料称之为“毛燕”。

血燕或红燕

另有一种燕窝被应附鲜红色岩层壁外渗的鲜红色液體渗润，燕窝挨近崖壁的一部分慢慢变成鲜红色，也叫“血燕”或“红燕”，带有多个矿物，营养成分好，生产量非常少，被视作燕窝中的佳品。"

"燕窝泡二十四小时还能吃吗：依据燕窝的质量决策。将燕窝侵泡二十四小时后，如发觉燕窝依然丝条明晰，捏着有延展性，沒有浓稠、臭味、酥烂等状况的，那麼依然能够 服用，此外目前市面上质量不错的血燕，也是必须侵泡12—二十四小时才可以炖煮服用的;但若是发觉泡了二十四小时的燕窝有黏液、不全透明、捏着非常容易腐烂、产生臭味的，则表明燕窝在长期的侵泡下发生了易腐烂状况，不可以服用，不然对人体会导致一定的伤害。

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"青芒燕窝的作法一：

主要材料：干燕窝3g，青芒1/两个

调料：枸杞子1枚，纯蜂蜜1汤勺(15ml)，奶1汤勺(15ml)。

1.将干燕窝放到深碗中，用冷水侵泡五个钟头，燕窝里将会会出现一些细微的毛茸，要将他们当心的除去。枸杞子用热小水泡发。

2.将发后的燕窝凉干水份，放进小炖锅中盖好外盖，低火煮制三十分钟，随后取下完全晾凉。

3.青芒削掉表皮，从正中间贴紧蟠桃核割开，再剁碎硬粒放进小盘子中。

4.将纯蜂蜜和奶放进小盘子中，与青芒硬粒混和匀称。

5.把青芒硬粒放进小碟中，上边放进燕窝，最终缀上枸杞子就可以。

青芒燕窝的作法二：

用材：青芒一个燕窝5克

调味品：纯蜂蜜6克鲜奶油20毫升水适量

1.燕窝用凉开水或矿泉水侵泡6钟头，期内鱼缸换水1-两次，浸发后除去清理残渣和细毛。随后将燕窝掰成细细的，如果是燕角尽可能撕掉成一片一片的

2.清理之后的燕窝用漏勺凉干水分

3.将燕窝所有放进清洗的炖锅内，添加矿泉水或凉开水泡过燕窝2厘米

4.将炖锅放进火锅内，锅中的水到炖锅的1/2处

5.大火烧开转文火隔水炖三十分钟，燕窝表层展现小量泡沫塑料，有点儿烧开、浓稠感和蛋香味儿，即是炖好的规范

6.青芒清洗削皮切小傅

7.将青芒丁倒进器皿，加入鲜奶油

8.再将纯蜂蜜淋在青芒上，将其翻拌

9.炖好的燕窝捞起来沥水，堆积在青芒丁上

10.枸杞子清洗整洁，凉开水侵泡开，将其装点在燕窝上，一道青芒燕窝甜点就搞好了，渐渐地享受吧

做菜方法

1、炖锅内剩下的水能够 兑上冰糖水一起食用，也是很补的;

2、沒有鲜奶油还可以用牛乳替代，或是没放还可以;

3、燕窝泡开后，发头一般是原先的6-8倍，炖锅内的水不必放太满，燕窝在炖的全过程中会澎涨，过满得话会外溢，造成 奢侈浪费;

4、隔水炖不容易毁坏燕窝的营养成分成分，能够 维持燕窝的原生态。"