燕窝怎么洗又快又干净

燕窝的挑毛方法

最先，燕窝里边的毛一般是不能吃的。但是，燕窝里边的毛是金丝燕的翎毛，翎毛中的成份主要是蛋白。而翎毛是不能被消化吸收的化学纤维，不适合吃，因而提议把毛挑整洁再吃。但即便吃完也没害，是会被排出来身体之外的。因此 ，燕窝里的毛没弄整洁，一不小心吃完一点都没有生命危险，无需过度担忧。

总而言之，不大不大的燕毛小量吃下去对身体也不会有哪些危害。而如果是对整洁度有远超平常人追求完美的“巨蟹座”人员，能够 按下边的方式流程多不断几次，燕窝中的毛当然会挑得更整洁。

生产加工燕窝所需专用工具

(1)剪子

(2)软毛牙刷小软毛刷

(3)挑毛的小镊子

(4)整洁的吸水毛巾

(5)一碗冷水

(6)照明灯具

侵泡冲洗挑毛法

a、侵泡冲洗

最先将燕窝用冷水侵泡2-4钟头，正中间每过三十分钟或1小时换一次水。鱼缸换水时可把碗置放呈四十五度，扔掉表层有燕毛的水。(燕窝和水占比为1∶30。)泡到能够 开展下一步沿着纹路撕开的水平。等侵泡完后，将燕窝放到网纱不大的滤网内，自来水冲洗。

b、撕开化学纤维

一边自来水冲洗时，一边沿着化学纤维把燕窝掰成条形，那样较为非常容易冲去残渣，吃起來口味也更强。不断的多冲洗几回以后再捞出。有的人会立即将燕窝切割成小小块，不建议应用这类方式。

假如燕窝中的毛比较多，可以用一个很大较深的盆盛着燕窝，放到自来水龙头下边，开洪水用劲冲燕窝，燕窝深层次的毛会被打上来，等燕窝沉下来后把水扔掉一半，就可以把小毛滤掉，多开展几回褪毛实际效果是比较好的。

如燕角、基座等燕窝中偏硬的位置，在撕开前能用手先捏揉一下，假如捏上来還是有点硬得话，就不必强势地把燕窝撕开，由于那样有可能会损害燕窝的纹路，吃的情况下会危害燕窝的口味，能够 先把不可以撕开的一部分再次泡开一阵子再撕开。

c、镊子挑毛

提前准备一把镊子和一小碗较为整洁的水，用镊子把燕窝表层及其內部剩下的燕毛夹起，并在整洁的水里蘸一下，便于将燕毛迁移到水里去。除此，小黑点、鸡蛋壳以及它残渣都得挑掉，最终再清理整洁就可以。

d、控干水分

挑完毛后，把燕窝在整洁的水里再清理一遍，随后将水分控干，散装成包包，用保鲜袋包好，放进冰箱冷冻就可以。之后可随时随地拿出来服用。

"鸽蛋煨燕窝

主要材料：

燕窝9克，copy鸽蛋10只。

调料：

老冰糖100～150克。

作法：

1.燕窝先加冷浸水发，拣净毛绒、残渣后，再用温开水发透，控干备用。2.鸽蛋嵌入食盐水中，用慢火煮开后，当心剥掉其机壳。3.老冰糖放进炖锅中，添加适量开水;燕窝同鸽蛋放进另一炖锅中，一起防水防火约炖三十分钟。4.将冰糖水倒进燕窝中，就可以服用。

特性：

色如冰雪浮冰，味甜美清甜。

功效与作用：

本产品为大润肺阴之灵丹妙药。燕窝、鸽蛋、老冰糖皆味甘性平，三者合炖，可滋阴润燥，养血柔肝，和胃润肺止咳。男人女人老少咸宜服用"