产后能吃鱼胶吗

能.孕妇可以吃鱼胶，不但可以吃，并且鱼胶针对孕妇的身体还很有益处，非常是针对开展刨腹产的女性，鱼胶的胶原蛋白粉很高，更有益于孕妇创口的修复。因而生完孩子的女性，假如可以进食的情况下，能够适度吃一些鱼胶补充维生素。

"不一样群体服用花胶的益处：

少年儿童吃鱼胶：可以起到推动身体、智商、记忆能力生长发育的功效。

成年人女性吃鱼胶：可以起到改进皮肤的作用。

成年男性吃鱼胶：可以起到提高精力、恢复精力的功效。

老年人吃鱼胶：可以起到增强免疫力，抑止记忆力下降、防止老年痴呆症的功效。

"选购的情况下要怎样购买花胶呢?

高品质花胶烧煮后不腥不潺不融化，滑身并且可口。一般质量大部分只用于煮汤，但高质量的高品质花胶是能用来制成菜品。

种类：顶尖鱼皮按种类排行先后是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。纯正的黄花胶和白花胶，目前市面上非常少看到。鳘鱼胶按级别的高矮可分成金钱肚、搜索引擎蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山市、红鸡、赤嘴等。此外别的淡水鱼的鱼胶种类复杂，比如有北海市、斗湖、双芽、小金龙、鳗瞟等。

颜色：以材质清洁，无血筋淤血等物，透明色，颜色浅黄晶莹剔透者为宜。

尺寸、薄厚：同一类型的花胶块头越大、胶身越厚，其品质越好，说白了“十斤鱼一两胶”。由此可见一个几两重的花胶，鱼身就需要几十斤重。

干燥度：花胶越干就越好，购买花胶时能够放到灯光效果下照一照，若花胶呈透明色的，品质不错。环境湿度大的花胶色暗淡暗淡无光，乃至有的花胶在晾干时內部未晾干，一般是附近全透明，管理中心色调混浊，即是“滥情”，切勿挑选。時间越长，滥情一部分会发霉，浸发后会发臭，不能进餐。

公和母挑选：花胶有公和母之分，花胶公形如鞍子，肚身中间偏厚，而两侧较薄，身呈V字花纹,以材质牢固、厚身、干淡、呈橙黄色为宜，呈透明色状为佳品，烹饪后牢固筋道。对于“广肚乸”，则略圆而平整，形近波板，身呈纵纹或呈波浪形，质较薄，煲后溶于，口味过软身，价格亦较公划算。花胶公比花胶母好些。

味道高品质：花胶闻之无腥味儿，无异味。烧煮后都没有腥味儿，并且可口、滑身，而不容易滑涓涓的为宜。

胶龄：花胶的色调愈深，则意味着它愈老旧。阵年花胶的益处是胶原纤维的浓度值降底，使营养元素更非常容易被身体消化吸收，更滋补养生。同质量的阵年花胶比新胶好些。

原产地：原产地的海域环境污染水平也危害到花胶的优劣，但是并不是如今的海域怎样，并且这一花胶从鱼皮子取下的那时的海域品质怎样，这一没法准确的资格证书，可是也是一个规范哦!"

鱼胶煲鸡汤原材料：鱼胶40g、鸡一整只、干桂圆15g、盐适量。作法：1、鱼胶用凉水侵泡10钟头。2、鸡脯肉削皮切一小块。3、鸡脯肉和干桂圆放进炖锅。4、泡洗好的鱼胶放进炖锅，一次性添加一定量的冷水。5、盖上盖，倒上少量水封死炖锅外盖。6、挑选鱼胶作用炖至两个半小时，炖好后，添加适量盐调料就可以。