孕妇吃鱼胶会胖
鱼胶含的是不饱和脂肪，不容易造成长胖的，可以吃。鱼含有蛋白，不易长胖，人体脂肪类食材才非常容易长胖的。
鱼胶也有钙、铁、磷、锌、硒等多种多样营养元素和多种营养元素。鱼胶与花胶、干鲍鱼并称，列入“八珍”之一。排行先后是白花胶、黄花胶、柊鱼胶、门鳝胶。
鱼胶性温，自身是不容易容易上火的，可是假如感觉自身肝火较为大得话，最好先临时不要吃鱼胶，改喝些下火茶，调养一下以后再吃。鱼胶大部分是不容易跟别的的食材矛盾，一切正常状况下都可以吃的，可是发烧感冒和来月经的情况下最好是别着急吃。
除此之外，鱼胶终究源自鱼的身上的，因此是多少都是有点儿腥味儿(老一点的鱼胶腥味儿会十分的淡)，这个是防止不上的，可是绝大多数的鱼胶味儿应当绝大部分盆友都能接纳的，或是还可以天赋加点大枣、西洋参、生姜片等物品来除腥的。
"鱼胶的副作用
鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种多样微量元素及钙、锌、铁、硒等各种各样微量元素，是理性化的高蛋白的食物低热量食品。作为一种养生食材，鱼胶食疗功效高，含有多种多样的蛋白质、纤维细胞、磷质及蛋白质食物，女士看作养颜美容上品。对身体各一部分均有滋补养生专业能力，无论街坊四邻均可食，是补而不燥之珍贵佳品。但是鱼胶也是有副作用的，一定要适当服用。服用鱼胶导致的副作用主要表现为恶心呕吐、恶心呕吐、口干口渴、头晕目眩，情况严重时抽搐、谵语、晕厥、呼吸困难，最后心力衰竭而死。通常会导致这类副作用的缘故重要在于在鱼胶的制作过程中鱼胶的挥发油中所含有的牻牛儿醇可使大伙儿呼吸发麻而死。因而在服用鱼胶的状况下，一定要注意选购正宗高质量的鱼胶进行服用。
可是，一般来说的话，鱼胶的副作用是很少的，倘若鱼胶早就发后得话，就马上来煲鸡汤好了。鱼胶含多种多样的蛋白质及纤维细胞，具滋阴养颜，壮阳补肾，健硕作用，腿酸无力，体质虚寒，最合适经常服用。
"羊肚菌水鸭炖花胶
“羊肚菌生在针叶混交林地草丛里中，菌质纯、味美，带有丰富多彩的蛋白、维他命和矿物等多种多样营养元素。而鱼胶是滋补上品，带有高粘性的胶体溶液蛋白和黏多糖化学物质，有不错的益气养血活血功效，也可补阴添精，润肺止咳健脾胃。”
食物清单：
主要材料：羊肚菌3克、鱼胶15克、猪瘦肉80克、水鸭100克
辅材：龙眼肉3克、高丽参3克、大枣9克、枸杞3克、铁皮石斛一克、生姜片2片
作法流程：
1、鱼胶筒提早泡开好，将其裁开。
2、羊肚菌泡开好裁开洗净。
3、水鸭洗净焯水预留。
4、猪瘦肉洗净焯水预留。
5、别的原材料洗净预留。
6、将全部原材料放进炖锅加入矿泉水隔水炖3个钟头就可以。
小技巧
1、待汤可通道时再加盐，由于食盐中带有碘，假如溫度过过高毁坏盐中的碘。
2、之上份量只适用1人享受，如需多的人食用按照需加上原材料。"