河内哪里买鱼胶
选购鱼胶的方式许多 ，您能够 根据网上订购，还可以根据线下推广门店购买，鱼胶有分种类，越好的鱼胶会更贵一点。
"鱼胶与花胶、干鲍鱼合称，是“八珍”之一。鱼胶拥有“海底野山参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种多样微量元素及钙、锌、铁、硒等各种各样微量元素。鱼膘中含有的分子伴侣胶原蛋白粉蛋白质，是人体填补转化成蛋白质的原料。平时适当的吃一些，具有健肾培精，滋阴滋阴降火的作用，有很好的快速缓解疲劳的实际效果，尤其是对于进行手术医治的患者来讲，适当的吃一些能够 帮助伤口修补的实际效果，具有十分很好的食疗实用价值，也是有美容养颜的实际效果。此外也要注意，服用鱼胶也是有一些避讳。鱼胶，最好在服用时避免 与一些寒凉的食物互相服用，比如芥蓝菜、黄瓜等水果蔬菜，饭后也不理应马上服用一些像汽水、冷水、冰激凌那般的凉饮健康饮料，还要注意少吃或者不必吃哈密瓜、梨等性寒水果，防止导致身体不适。鱼胶不能与红酒、红葡萄酒同食，服用鱼胶服用许多 红酒，会导致过多的血尿酸，从而造成风湿病。血尿酸过多，会沉积在关节或皮下组织中，从而导致关节和皮下组织发炎。
"花胶薏仁米红豆糖水
原材料：花胶、薏仁米。
作法：
1、先将花胶用冷小水泡软、剪一小块;
2、假如花胶上面有血污或脏的物品就手洗整洁。鱼缸换水再手洗几回;
3、锅中灌水,倒进洗完的花胶.假如怕有腥味儿能够 添加生姜片除腥;
4、煮到水沸腾就马上熄火，把水扔掉，再不断清洗多几回;
5、洗好花胶啦，把花胶捞出放进炖锅;
6、再添加薏仁米，能够 依据自身的爱好加上，喜爱能够 加多一点;
7、按炖品，時间一个小时;
8、最终十分钟的情况下再添加老冰糖，花胶薏仁米红豆糖水进行;
9、放进电冰箱得话能够 变为花胶冻。"
鹧鸪炖花胶
主要材料：鹧鸪(1斤)鱼皮(25克)
辅材：高丽参(25克)
调味品：盐(3克)姜(5克)
做法
1、鹧鸪清洗，去肠杂取肉，热水烫发表。
2、花胶(鱼皮)先发好，同高丽参(花旗参)放水放入炖锅隔水炖3个钟头，天赋加点盐便可，也可以加2片姜片同炖。"
鱼胶是归属于偏干食材
在服用以前必须泡发一下才能够 服用，在泡发鱼胶也必须把握一定的方法，必须掌握泡发的水平，才可以使鱼胶充分发挥更大的营养成分和口味。这就来掌握下鱼胶的泡发方式全集。泡发干鱼胶能够 把它放进冷水里边浸泡，假如较为薄得话能够 浸泡短一些的時间，大约要浸泡五小时到十个钟头上下，由于鱼胶会出现一些腥味儿及其植物油脂，因此泡好之后还必须焯水，在锅里边加一些姜片，水烧开之后改为文火放进鱼胶，随后再焯30秒捞出来清理整洁，放进冷水里边浸泡预留就可以了。"