支气管炎可以吃燕窝吗

急性支气管炎的病人可以吃燕窝，必须留意的是不可以过多，适度的吃是没有关系的。因为燕窝中带有丰富多彩的蛋白、钙、铁、钾及其糖分等营养元素，也有丰富多彩的碳水化合物，具备补阴、润肺、止咳化痰、止咳化痰的实际效果，在医治急性支气管炎层面也具备一定的推动作用。在应用的情况下能够加老冰糖、梨子一起炖，随后连肉潮湿一起吃。在饮食搭配上应多吃含有维他命的食材，比如西兰花、红萝卜、青菜，能够提高人体的抵抗能力，饮食搭配上不必吃辛辣食物、刺激性的食材。

燕窝西米露红豆馅

功效：补血补气健脾养胃，健脾养胃

原材料：燕窝3-5克，紅豆100克，西米露20克

作法：紅豆泡一夜，放水大火烧开转小火慢炖至烂熟;西米露放进开水中煮到透明色，熄火闷三十分钟，捞起来用冷水冲一下，再捞起来。将炖好的燕窝、红豆汤、西米露放到一起，发烫，加入老冰糖就可以。

"燕窝炖煮的恰当方式 :

原材料

干燕窝、纯净水

作法

泡发：泡发燕窝必须将准备好的干燕窝变大冷的纯净水中泡发1-2小时后将燕窝沿着燕丝的纹路掰成条形。

清理：清理燕窝的情况下，要将早已掰成条形的燕窝放进换好的凉水中，轻轻地拌和。使残余在燕窝中的毛绒飘浮起來，再度鱼缸换水对燕窝开展挑毛。大约挑毛3-4次，将燕窝中的毛绒彻底清除整洁。

将挑毛后的燕窝放进过滤网中，自来水开展清洗，控干。

炖煮：

1、炖煮燕窝最先将燕窝放进炖盅的內胆中，添加适量的纯净水(燕窝和水的占比为1:40)。

2、给炖盅的外胆放水，加至外胆的2/3处就可以。

3、火灾将炖盅外胆中的水烧至烧开，再调为文火炖煮25-三十分钟就可以。

炖煮燕窝的常见问题：

1、炖煮燕窝的情况下要选用防水防火炖煮的方法，以防过高的溫度造成 燕窝的营养元素被毁坏。

2、在炖煮自来水上应挑选冷的纯净水来炖煮燕窝。

3、在炖煮時间上应留意不必将燕窝炖煮太长的時间，在炖盅外胆的水沸腾后再再次炖煮25-三十分钟就可以。炖煮的時间太长会造成 燕窝被炖化了，造成 口味下降，营养成分外流。

提议：

燕窝的炖煮较为虚度光阴和活力，针对一些工作中很忙的人或是不愿再炖煮燕窝上花销活力和時间的人而言，强烈推荐大伙儿服用鲜炖燕窝。

"干燕窝保存

燕窝干货知识是最普遍的燕窝商品，也是保存時间最多的燕窝商品。燕窝干货知识保存一定要留意密封性、防水、自然通风、遮光。

既食燕窝的保存

常温状态或放入冰箱冷藏室内保存，一般保存期为18个月。针对开封市之后一次沒有吃了的既食燕窝，要置放与电冰箱保存，并于五天以内服用。

湿燕窝的保存

湿燕窝，关键分成买回去的湿燕窝和早已泡发过，却沒有吃了的燕窝。买回去的湿燕窝能够历经风轻轻吹，当然晾晒以后再保存起来;泡发后的燕窝控干水份后用密封性器皿密封性好放入冰箱冷冻室保存，一般保存七天上下。