月经走后吃鱼胶
月经过后是可以吃鱼胶的,益处有很多。
花胶这但是好产品啊,补气补血,你的花胶早已发好得话,就立即来煲鸡汤好啦,花胶先在开水里焯十来秒,放进炖锅里边加两块姜片,滴少量米酒,鸡最好用柴鸡,开膛破肚后一定要削皮和无盐黄油,放进炖锅再加水盖好盖,炖上四个钟头就行。胶别名鱼皮,是以鱼肚子里取下鱼膘,割开晾干后而成带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白等,饮食疗法补阴、健肾培精,让人快速缓解疲劳及对手术患者创口有协助复完之效。
⒈鱼皮沥尽水份,切发展6.6厘米、宽3.3cm的骨牌块12块,用食盐(0.5克)和鸡精(一克)腌喂十分钟;⒉虾仁和猪肥膘肉合——起剁碎细茸,加蛋清、食盐(0.5克)、绍兴酒、鸡精(1.5克),淀粉和面粉(10克)调拌匀称。平菇、熟火腿切细条;生鸡蛋用平锅吊成鸡蛋皮,切细条;虾黄剁碎,炒过;
随后将切完的平菇丝、熟火腿丝、蛋皮丝和虾黄末、菜松装点在虾茸上边(要装点得匀称、齐整),摆放在盘里,上蒸屉用文火煮熟后,取下,摆放在盘的外侧;
"鱼胶的购买:鱼胶和花胶是同一种物品,仅仅不一样地区称呼不一样。鱼胶优劣关键从下边几层面综合性考虑到,切忌只从一方面去辨别优劣哦。
1、鱼胶的年限:一般要立刻吃得话最好选老鱼胶,老鱼胶的质量比新鱼胶的好许多,老鱼胶的色调是较为黄的,看肉质地可分成暗黄,金黄色等,并且沒有腥味儿。新鱼胶色调是较为白的并且腥味儿很重。
2、鱼胶的品质:性价比高的鱼胶你炖了后水是清的.水是混浊的就沒有清的很好,并且基础没腥味儿.也有真实的鱼胶无论炖多长时间它都不容易烂的。
3、看鱼胶的肉质地,有些是粗肉,有些是柔肉的。把鱼胶拿起來在光源好一点的地区看,能够见到它里边的线框和肉质地,为此来分辨鱼胶的品质。
4、鱼胶公和母之分:公肚比母肚好,可是要老胶,同样尺寸才可以那样比照。"
"杏汁炖花胶白肺
原材料
猪肺一个,花胶、南杏各4两(约160克),北杏5钱(约20克),老母鸡汤1海碗
作法
1.事先让花胶浸泡两天;自来水将猪肺清理整洁,随后放进干镬中风干肺中水分
2.将甜杏仁放进搅拌器中,添加少量老母鸡汤搅拌成甜杏仁汁,随后以茶包袋隔出来杏渣
3.将甜杏仁汁添加老母鸡汤中炖一小时后,添加猪肺、花胶再炖三小时,就可以服用
小技巧
健肺止咳化痰,止咳化痰美容养颜
紅豆枇杷果炖花胶
枇杷果的脉运行时节应是夏初,但如今新鲜水果店内早已有成熟的枇杷果卖了。据《本草纲目》记述,枇杷果能润五脏,滋心肺功能,并且利湿止咳化痰,是很合理的减肥瘦身鲜果。今日详细介绍的这个靓汤,用枇杷果搭配能去湿退肿的紅豆和补阴健肾的花胶,护肤美肤,增强体质,识食识补的你又怎能错过了?(3-4人份)枇杷果:4个花胶:150克(中小型身型3只)鸡爪:6只紅豆:小半碗猪腱:300克姜:3片水:6碗
作法
1.花胶洗净,水将沸时放进汆烫十分钟,捞出自来水冲净备用;
2.猪腱洗净切块状;鸡爪洗净,去黄衣(包起来指甲的一层牛皮),和猪腱一起汆水捞出;
3.枇杷果洗净削皮削皮;