椰汁冰糖燕窝

燕窝具备养颜美容之作用，许多 女士只重视护肤产品对肌肤的作用，通常忽视了食疗，长期性服用让人容貌容光焕发，防衰老。

用材：燕盏1盏、椰子汁30or50ml、老冰糖2-3粒

椰子汁老冰糖炖燕窝的作法

1、燕盏用矿泉水泡发，我是夜里泡第二天夜里炖，我全是放冷藏室里。

2、放进10ml纯净水，和老冰糖，隔水蒸30至50分鐘，我一般都蒸50分鐘。

3、蒸熟后，趁着热依据本人爱好添加椰子汁。

"燕窝的营养成分

燕窝关键含的是水溶蛋白，及其甘氨酸等碳水化合物。碳水化合物是一种生物活性化学物质，能推动组织细胞的生长发育和再造，因而燕窝较合适烫伤患者或放疗化疗后的患者在康复治疗期服用，协助损害体细胞的修补、复建。燕窝还带有胶原蛋白粉、矿物，因而也被用在各种各样美容美体中。

燕窝中带有50%的蛋白，30%的糖分，5%的铁，3%的别的矿物，及其1.4%的甲基纤维素。燕窝的蛋白主要是鳞状上皮细胞代谢的黏蛋白(换句话说也就是唾液)，在其中它只含有1种必须氨基酸(磷酸氢钙)，3种条件性(一些群体欠缺的)必须氨基酸。

"当蓝莓遇上鲜炖燕窝

给大伙儿强烈推荐一款，合适儿童、青少年儿童、工薪族的一款燕窝营养餐食谱：蓝莓枸杞子燕窝

作用：提高免疫力、提高眼睛视力。吃燕窝填补唾液酸，能提高人体免疫力，将感冒病毒“避而不见”。配搭蓝莓服用，除开能增强免疫力，之中的原花青素还能提高眼睛视力，令皮肤光洁有延展性。

原材料：燕窝3-5克、蓝莓5-6颗、牛乳适当、枸杞子20颗

作法：

1、先把燕窝泡发好，挑整洁里边的细毛。

2、随后把燕窝放到炖锅里，水需高于燕窝2-3cm，添加洗完的枸杞子。镉隔水炖三十分钟，喜爱口感甜一点的能够 放点老冰糖

3、三十分钟后燕窝炖好啦。略微晾凉一下。

4、拿三勺炖好的燕窝，放到小盘子里，撒上洗好的蓝莓，就可以吃完。香甜可口的味儿非常好。非常合适夏季。

燕窝一盏是多少克?一般干货知识小的类似有四克上下，行语叫两指宽的，或称2A燕窝。那麼，高品质的燕窝一盏是多少克?燕窝大小不一，越大盏的燕窝价钱越高，因为它是青壮年的大小燕子做的窝!一盏在六七克及之上的俱为优质燕窝了，行语叫三指宽，或称5A燕窝。

"燕窝挑毛小常识

1、在挑毛前，要清理两手，并清理整洁燕窝盛具，菜盘、碗、镊子等。

2、挑毛的盛具，最好用白色的茶碗或硬盘。由于燕毛大部分是灰黑色或深灰色的，用白色的器皿挑毛较为非常容易发觉细微的燕毛。

3、不必将液滴在燕窝上边，很有可能会毁坏燕窝的口味。

4、器皿、镊子、网筛要清洗。假如器皿、镊子、网筛、木筷上面有植物油脂，也会危害燕窝的泡发。

5、泡发燕窝，最好是不能用饮用水。由于饮用水归属于“水硬度”，里边带有氯成份，会危害燕窝的泡发与发头。提议将燕窝放入碗中，倒进矿泉水泡发。

6、泡燕窝要用纯净水或矿泉水，且水的溫度以冷水为宜。而华北地区，冬季平均气温较低，用凉水不易泡发，才能用温开水泡发、别的地域提议用冷水。

7、一切正常燕窝，泡发完了的燕窝呈膨松絮状。

8、泡发燕窝时的水流量以未过燕窝为规范。一般是燕窝和水占比大约为1∶30。