2岁宝宝吃鱼胶

两岁能够小量的吃一点点。一般是提议三岁之上才吃的。

"花胶营养分析

花胶的主要成分为高級胶原、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。其蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低脂肪食品。

3.2功效与作用

从中医学视角，花胶极有滋补养生饮食疗法功效，《本草纲目》记述：花胶能补肾益精，滋润筋络，能治肾虚遗精及生完孩子(生完孩子食品类)风痉。花胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。

3.3饮食疗法作用

花胶主要有薄厚，煲起去腥不潺和不融化，食落念滑又可口，才算绝品;一般质量大部分用于煮汤，质量多者也可以用于制成菜品。花胶饮食疗法作用高，带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，女性视作美容养颜佳品。对人体各一部分均有滋补工作能力，不管老老少少均可食，是补而不燥之宝贵上品。"

"花胶排骨红枣汤

原材料：花胶50克、排骨200克、黄芪党参20克、枸杞5克、山药10克、姜3片、大枣5枚(削皮)、食用盐适当。

作法：先将浸发好的花胶切片焯水预留;清洗排骨切片，出水量;干山药侵泡三十分钟;把花胶、黄芪党参、枸杞、干山药、生姜片、大枣一齐放进炖锅内，待锅中的水沸腾后把炖锅装进去，慢火炖3钟头就可以，食前再调料。

作用：补气补血，调理人体，改进脸部皮肤光泽度，降低脸部皱纹。"

"花胶购买方式 ：

1、挑选表层棕色且颜色不匀称的：一切正常的鱼胶颜色遍布不匀称，总体展现棕色或深咖啡色，太过匀称可能是漂白剂过的;

2、挑选有纹路且当然：一切正常的鱼胶表层有当然的纹路，仿冒的鱼胶光洁沒有纹路，而用碎胶混凝土浇筑而成的纹路杂乱无章，颜色灰白色，清晰度差;

3、挑选沒有独特味儿或是轻度腥味儿的：鱼胶是历经晾干而成的，有腥味儿，可是不容易有别的腥味、怪味、别的呛鼻味道;

4、挑选横断面纠缠不清的：真花胶的胶原成分高，用力掰一下能显著看得出其本来是联接在一起的，有一种纠缠不清的状况，而假的会看起来脆，一块块的;

5、掰强度：不必挑选非常容易弯折的，鱼胶晒制以后水份很多外流，强度非常大，用力无法弯折，而仿冒或是伪劣的就非常容易掰弯;

6、看中心颜色：鱼皮在制干时中心一部分无法晾干，呈四面全透明，独中心颜色混浊，此类鱼皮被称作“滥情鱼皮”，千万别选，这类鱼胶泡发以后有浓郁异味。"

"泡开好后如何保存

发后后如何保存?要根据花胶的尺寸、种类，发时在一旁盯住看，发后后立刻放进凉水，并在冷冻柜中多方面储存，以防胶原纤维外流。必须留意的是，要在花胶发后后避免 它再次澎涨。

花胶存储年代愈久越好。储放花胶最怕返潮、长虫，花胶可放置于胶箱、瓷器等器皿中储存，底端放吸湿冷剂，密封性置放。也可放到米桶储存，或是用包装袋密封性后放在舒爽自然通风地区储存。为防止花胶返潮，每一年舒爽的时节把花胶放出来吹一下，还可以让太阳晒一下，但经曝晒的花胶会打卷，并且会裂开。针对浸发好的花胶不适合长期存储，应尽早服用。"