吃了海带能吃燕窝吗
能够
燕窝不可以和什么一起吃?
一、会毁坏燕窝营养成分的食材
含胰蛋白酶的食材,例如番木瓜,开始讲过,在这里已不过多阐释。
酸的食物:例如青柠檬、青梅、山楂果这些,酸的食物会危害身体对燕窝的消化吸收。
二、破肺气虚的食材
荸荠,又被称为马蹄子,以前在强烈推荐给孩子吃的菜谱里有一款是马蹄子炖燕窝,马蹄子能够清热解毒生津止渴,对肺火造成的干咳有非常好的减轻功效,另外还能够滋润胃阴,可是马蹄子消消化不良破气,不宜肺气虚原本就不够的人;
香薄荷:夏季来一碗带著淡淡的薄荷香气的燕窝是一件很悠闲的事儿,有一定的清爽降火功效,能够协助去肺火,可是如果有肺虚造成的咳嗽哮喘,香薄荷燕窝是不能多吃的,香薄荷吃多了非常容易损肺难过,身体不好的妹纸忌常吃哈~
金桔:金桔行气的实际效果很好,非常容易消化不好的妹纸们可以吃一点金桔促进消化行气,脾胃虚寒的漂亮小姐姐就想要了~和上边的原因一样,金桔也不宜喝燕窝同炖,有时候吃点还行,但二者放到一起炖是会对燕窝补肺气的实际效果有影响的。
三、破血化淤的食材
如紫丹参、益母草颗粒等。
芒果燕窝的作法一:
主要材料:干燕窝5G,芒果1/两个
调料:枸杞子1枚,纯蜂蜜1汤勺(15ml),奶1汤勺(15ml)。
1.将干燕窝放到深碗中,用冷水侵泡五个钟头,燕窝里很有可能会出现一些细微的毛茸,要将他们当心的除去。枸杞子用热小水泡发。
2.将发后的燕窝控干水份,放入小炖盅中盖好外盖,低火煮制三十分钟,随后取下完全晾凉。
3.芒果削掉表皮,从正中间贴紧果仁割开,再剁碎小粒放入小盘子中。
4.将纯蜂蜜和奶放入小盘子中,与芒果小粒混和匀称。
5.把芒果小粒放入小碟中,上边放入燕窝,最终缀上枸杞子就可以。
芒果燕窝的作法二:
用材:芒果一个燕窝5克
调味品:纯蜂蜜6克鲜奶油20毫升水适当
1.燕窝用凉开水或矿泉水侵泡6钟头,期内鱼缸换水1-2次,浸发后除去清理残渣和细毛。随后将燕窝掰成细条条,如果是燕角尽可能撕掉成一片一片的
2.清理之后的燕窝用漏勺控干水分
3.将燕窝所有放入清洗的炖盅内,添加矿泉水或凉开水泡过燕窝2厘米
4.将炖盅放入火锅内,锅中的水到炖盅的1/2处
5.大火烧开转文火隔水炖三十分钟,燕窝表层展现小量泡沫塑料,有点儿烧开、浓稠感和蛋香味儿,即是炖好的规范
6.芒果清洗削皮切小傅
7.将芒果丁倒进器皿,加入鲜奶油
8.再将纯蜂蜜淋在芒果上,将其翻拌
9.炖好的燕窝捞起来沥水,堆积在芒果丁上
10.枸杞子清洗整洁,凉开水侵泡开,将其装点在燕窝上,一道芒果燕窝甜点就搞好了,渐渐地享受吧
做菜方法
1、炖盅内剩下的水能够兑上冰糖水一起食用,也是很补的;
2、沒有鲜奶油还可以用牛乳替代,或是没放还可以;
3、燕窝泡开后,发头一般是原先的6-8倍,炖盅内的水不必放太满,燕窝在炖的全过程中会澎涨,过满得话会外溢,造成消耗;
4、隔水炖不容易毁坏燕窝的营养成分成分,能够维持燕窝的原生态。"