用燕窝养生是循序渐进的过程，要养成食用规律，宁愿每天吃一勺，也不要一周吃一次。目前食用规律有两种。

1.隔天食用。隔天食用燕窝的量为每次3-4克，为了方便食用，都是直接建议6克以上大盏燕窝直接分两次吃。

2.每天食用。每天食用，则是按隔天食用的量除于3，也就是每天约2克。可以一次性炖一盏燕窝，每次吃三大勺。

燕窝的功效与作用

1、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

3、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

4、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

5、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。