天然的燕窝基本上是8克以下的，超过8克的基本上是添加了其它的材质、所以购买燕窝要懂得识别~可以由四个个地方辨别燕窝真伪：色泽、表面纹路、气味和幼毛。色泽：微微泛黄，呈米白色，并不是纯白色，色泽深浅不一纯属正常，这是燕窝与空气接触自然氧化后呈现的颜色。表面纹路：表面凹凸不平，这是手工条毛后留下的空隙。空隙是纤维呈不规则条状，条纹走向齐整规则多源于机器压成。气味：轻轻靠近鼻端嗅闻，燕窝带腥味。幼毛：将燕窝置于光线下，可见残留的黑色细小幼毛，证明两点：一燕窝是真品，二确实手工挑毛。