吃燕窝最好是少食多餐，这样有利于营养得到充分的吸收，而且一定要坚持一直吃才会比较好。成人的话，每天早晚吃一两勺就可以了。孕妇可以适量的吃五六克。儿童吃一两克就行了。吃的太多反而会引起反效果。因为这个量既能够保证身体能够足够吸收燕窝中的营养并把它消化掉，又能避免因为吃的太多，造成浪费和身体不舒服的情况发生。